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  • 減肥:4種顏色的水果能甩油


     一、橘黃色

      橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,它們都含有天然抗氧化劑β―胡蘿卜素,是迄今止防止病毒活性最有效的成分,

      可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效,它的作用可能比β―胡蘿卜素更強。

           此外,作為心臟的保護因子,常見于綠色葉中的維生素C和葉酸,在黃色水果里很豐富。

     二、紅色水果

      紅色水果包括番茄、石榴等,其根源為類胡蘿卜素,具有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌細胞形成,提高人體免疫力。

      此外,由于紅色水果所含的熱量大都很低,因此常吃能令人身體健康,體態輕盈。

     三、紫黑色水果

      紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素,這種成分還能增強血管彈性,防止膽固醇囤積,是預防癌癥和動脈硬化最好的成分。
           其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等。相比淺色水果,紫黑色水果含有更豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。

      此外,紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于普通水果,這些離子多以有機酸鹽的形式存在于水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。

     四、綠色水果

      綠色水果,如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質,它們的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷,具有保護視力的作用。

      除了顏色外,我們在選擇水果時,還應考慮自己的體質。

      體質燥熱者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;體質偏寒者宜吃荔枝、龍眼、櫻桃、栗子等;心肌梗死、中風的病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果,不 宜吃柿子、蘋果等含鞣酸較多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含維生素C和尼克酸的水果,能降低血脂和膽固醇。

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